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Ricetta di: Khloe
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296 persone hanno cucinato la ricetta
Castagne
Zucchero
Cacao
Cioccol. fond.
Mandorle
Cannella
SFOGLIA: 2 bicchieri di acqua, 1 bicchiere di vino, 1 di olio.
RIPIENO: ceci o castagne condite con: zucchero, cacao, cioccolato fondente tritato, mandorle tritate, liquore (amaretto, rhum, sambuca ecc.), cannella, mosto cotto.
La pasta per il ripieno può essere conservata o in congelatore o nei vasi chiusi ermeticamente e poi sterilizzati per 5 min.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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