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Ricetta di: Selah
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119 persone hanno cucinato la ricetta
1 Bistecca Manzo; 1 Prugna; 2 Fettine Prosciutto Di Parma; Mandorle; 2 Pomodori; Aceto Di Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Ricavare dei bocconcini da una parte del manzo, infilzarli con uno spiedino alternandoli a pezzi di pomodoro ed a pezzi di prugna avvolti da una fettina di prosciutto. Cuocere sopra una bistecchiera con olio, sale e pepe. Battere l'altra carne al coltello e condirla con una vinaigrette di olio, aceto di vino, sale e pezzi di prugna.
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