Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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Ricetta di: Clara
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106 persone hanno cucinato la ricetta
30 Cannelli; 100 G Pangrattato; 1 Mazzetto Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Dopo aver lavato i cannelli per eliminare la sabbia, metterli al fuoco in una piccola casseruola e lasciarli sino a che non si saranno aperti; raffreddati, separarli dai gusci dei quali se ne conserva una metà. Fare un trito fine di prezzemolo e aglio, unirlo al pangrattato, salare, pepare e impastare con l'olio; unire anche i cannelli sgusciati, mescolarli all'impasto e adagiarne due su ogni guscio. Allargare su una teglia e cuocere in forno caldo per 10 minuti circa.
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