Cannelloni Alla Spagnola

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Ricetta di: Carlie

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni; 2 Scatole Tonno All'olio D'oliva Da 160 G Ognuna; 50 G Capperi; 2 Uova Sode; 50 G Ricotta; 2 Spicchi Aglio; 500 G Passato Di Pomodoro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Peperoncino Piccante; Pangrattato; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessate i rettangoli di pasta, scolateli e posateli su un telo asciutto. Tritate il tonno sgocciolato, i capperi e le uova e amalgamateli con la ricotta. Distribuite il composto sui rettangoli di pasta e arrotolateli a cannellone. Fate dorare l'aglio tritato nell'olio, unite il passato di pomodoro e il peperoncino, salate e fate sobbollire per 20 minuti. Versate in una pirofila qualche cucchiaiata di salsa, disponetevi i cannelloni, copriteli con l'altra salsa, spolverizzate con pangrattato e ponete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Vino consigliato: Sangiovese rosato.