Canocchie Alla Viareggina


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Ricetta di: Cade

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2000 G Canocchie; 2 Spicchi Aglio; 1 Pezzetto Zenzero; 1 Tazza Salsa Di Pomodoro; Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; Alcune Fette Pane Tostato


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate accuratamente sotto acqua corrente le canocchie e asciugatele bene. Rosolatele in padella con qualche cucchiaiata di olio e l'aglio pestato facendole insaporire, aggiungete la salsa di pomodoro, lo zenzero ed eventualmente un po' di acqua e fate cuocere per una mezz'ora. Servitele adagiandole su un piatto di portata sopra fette di pane, condendo con il loro sugo.

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