Carciofi Alla Besciamella cucina italiana


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Ricetta di: Marisel

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320 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Carciofi; Burro; Farina; 50 Cl Latte; 70 G Tonno; Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

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