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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Joaquin
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294 persone hanno cucinato la ricetta
6 Carciofi Teneri E Abbastanza Grossi; 3 Uova; Farina; Abbondante Olio Per Friggere; Succo Di Limone; 1 Pizzico Sale; 1 Pizzico Pepe
Pulite i carciofi togliendo il gambo, le foglie più dure e le punte tagliateli a spicchi e lasciateli immersi per un po' in acqua acidulata con succo di limone. Sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe, asciugate i carciofi e passateli nella farina e poi nell'uovo; friggeteli in abbondante olio bollente.
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