Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Abbianamoci un Frascati od un Marino.
"
Ricetta di: Emmy
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186 persone hanno cucinato la ricetta
Carciofi 8
Prosciutto cotto 60 g
Vino bianco 100 g
Cipolla piccola 1
Prezzemolo, ciuffo 1
Sale q.b.
Pepe q.b.
Margarina 20 g
1 Pulite i carciofi, eliminate le foglie più dure e le punte e tagliateli a spicchi.
2 Affettate sottilmente la cipolla e tritate il prosciutto.
3 In una casseruola rosolate la cipolla ed il prosciutto con la margarina, quindi unite i carciofi e lasciateli insaporire per qualche minuto.
4 Regolate di sale e pepe ed irrorate il tutto con il vino bianco. Lasciate cuocere a fuoco moderato e con il coperchio per 30 m e, prima di togliere dal fuoco, unite il prezzemolo tritato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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