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Ricetta di: Antonclaudio
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177 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Carote; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 1/2 Dado; Latte; Sale; Prezzemolo Tritato; Burro
Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle. Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro, unire le carote e farle insaporire alcuni minuti. Coprirle a filo con il latte, aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti. Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo.
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