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Ricetta di: Jamel
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198 persone hanno cucinato la ricetta
Carote Novelle; Aceto Di Vino Bianco; Alcune Foglie Basilico; 1 Pizzico Zucchero; Alcuni Grani Pepe; Sale
Raschiare le carote, tagliarle a bastoncino e sbollentarle in acqua leggermente salata per 5 minuti. Scolarle, distenderle sul tavolo e farle asciugare. Porle in vasi a perfetta chiusura e coprirle di aceto badando che rimangano completamente immerse. Unire foglie di basilico, qualche grano di pepe e un pizzico di zucchero. Chiudere i vasi e conservarli in luogo fresco, buio e asciutto per almeno 2 mesi.
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