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Ricetta di: Kamya
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120 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Carote; 60 G Burro; Olio D'oliva; Sale; Prezzemolo; Vino Bianco
Pulire le carote e tagliarle a rondelle. Sciogliere il burro in un po' di olio, unire le carote, salare e coprire di acqua. Cuocere a recipiente coperto, mescolando ogni tanto, per 1 ora. A metà cottura bagnare con il vino. Verso la fine unire il prezzemolo tritato. Le carote dovranno essere molto tenere. Servirle calde.
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