Casoncelli Al Taleggio

"Ricette veloci - Ricette cucinare veloci. Tutte le ricette veloci e facile. Ricetta veloci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette veloce, ricettario e ingredienti."
Ricetta di: Jair

Votare la ricetta (4 voti)

175 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Per La Sfoglia:; 200 G Farina; 2 Uova; 1/2 Cucchiaio Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Acqua; Sale; Per Il Ripieno:; 50 G Pangrattato; 4 Patate; 150 G Formaggio Taleggio Fresco; Per La Salsa:; 50 G Noci; 50 Cl Brodo Vegetale; 20 G Farina; Olio D'oliva; Aglio

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare una sfoglia sottile con gli ingredienti e coprirla. Lessare e schiacciare le patate, unirvi il taleggio a dadini e il pangrattato e impastare. Ritagliare la sfoglia in quadrati di 3 cm di lato. Mettervi al centro il ripieno. Ripiegarli a triangolo e chiuderli facendo uscire l'aria. Imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato, toglierlo e unire farina e noci tritate. Far cuocere 5 minuti. Incorporare il brodo bollente e cuocere altri 10 minuti. Condire.