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Ricetta di: Dallas
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Castagne Secche Prive Di Buccia E Pellicine; Alcuni Pugni Riso
Mettere a bagno in acqua tiepida delle castagne secche prive di buccia e pellicine per tutta la notte. Bollire in acqua, a metà cottura aggiungere qualche pugno di riso e terminare la cottura.
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