Catalogna Aracanata

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Ricetta di: Abygail

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149 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

1200 G Cime Di Insalata Catalogna; 1 Manciata Capperi; 1 Spicchio Aglio; Alcuni Pomodorini; Mollica Sbriciolata Di Pane Pugliese Raffermo; Sale; Olio D'oliva Pugliese; Sale; 1 Macinata Pepe Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbollentare in acqua salata le cime di catalogna. Metterle in una pirofila. Condirle con aglio a pezzetti, capperi e qualche pomodoro. Aggiustare di sale e a piacere aggiungere una macinata di pepe. Cospargere di mollica di pane e condire con un filo d'olio. Mettere in forno a 200 gradi fino a quando la mollica di pane diventi gratinata.