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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Riley
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137 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cavolfiore Da 1000 G; 20 G Pomodori Secchi; 2 Spicchi Aglio; 1 Peperoncino; Semi Di Finocchio; Brodo; Sale; Pepe; 7 Cucchiai Olio D'oliva; Aceto Di Vino
Mettere i pomodori in acqua e aceto per 10 minuti, strizzarli e affettarli finemente. Lavare il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Dorare aglio e peperoncino in 7 cucchiai di olio, unire il cavolfiore e farlo insaporire per 10 minuti, aggiungere i pomodori, i semi di finocchio, sale, pepe e cuocere, coperto, per 40 minuti bagnando con il brodo man mano che si assorbe. Prima di servire eliminare aglio e peperoncino.
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