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Ricetta di: Jaylynn
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128 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cefalo Di 1000 G; 300 G Patate Piccole E Tagliate In Pezzi; Per La Salsetta:; Olio D'oliva; Succo Di Limone; Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe
Nettare il cefalo e cuocerlo in semplice acqua salata (10 g di sale per ogni litro d'acqua). Lessare le patate a parte in acqua salata. Cotto al punto giusto, mettere il cefalo in un piatto di servizio e guarnirlo con le patate. Passare a parte la salsetta
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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