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Ricetta di: Rosanna
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279 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Cicerchie; 3 Pomodori; 1 Cipolla; 2 Spicchi Aglio; Prezzemolo; Finocchietto Selvatico; Olio D'oliva Extra vergine Del Gargano; Sale
Tenere a bagno le cicerchie per 24 ore. Cambiare l'acqua e portare ad ebollizione unendo il
finocchietto, aglio, prezzemolo, cipolla, pomodoro a filetti. A cottura quasi ultimata salare. Terminata la
cottura (2-3 h) servire la zuppa su fette di pane abbrustolito irrorando con olio a crudo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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