Cicerchie E Finocchietti


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Ricetta di: Rosanna

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319 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Cicerchie; 3 Pomodori; 1 Cipolla; 2 Spicchi Aglio; Prezzemolo; Finocchietto Selvatico; Olio D'oliva Extra vergine Del Gargano; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Tenere a bagno le cicerchie per 24 ore. Cambiare l'acqua e portare ad ebollizione unendo il
finocchietto, aglio, prezzemolo, cipolla, pomodoro a filetti. A cottura quasi ultimata salare. Terminata la
cottura (2-3 h) servire la zuppa su fette di pane abbrustolito irrorando con olio a crudo.

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