Cimette Di Cavolfiore

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Ricetta di: Tatiana

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192 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Cavolfiore; 1 Cucchiaio Capperi; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; Erba Cipollina; Timo; 1 Cipollotto; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Dividere il cavolfiore a cimette e lavarle in acqua e aceto. Scolarle bene. In una ciotola emulsionare 6 cucchiai di olio, i capperi tritati, le erbe e il cipollotto tritati, 2 cucchiai di aceto di vino, sale e pepe. Porre le cimette in una insalatiera, condirle con la salsa e farle insaporire circa un'ora prima di servire.