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Ricetta di: Eutimio
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308 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Ricotta; 200 G Mascarpone; 2 Cucchiai Zucchero; 50 G Cioccolata Fondente In Scaglie; 2 Cucchiai Cacao Amaro
Mescolate con la frusta la ricotta, il mascarpone, lo zucchero e il cacao in scaglie. Dividete il composto in 4 ciotoline, cospargete di cacao amaro usando un colino fine. Tenete in frigo almeno un'ora prima di servire.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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