Cipolle Lesse Alla Napoletana

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Ricetta di: Camryn

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Cipolle; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Pizzico Origano; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe Bianco Macinato Al Momento

Preparazione della ricetta di cucina:

Nettare e sbucciare le cipolle. Farle cuocere gettandole in acqua già bollente e lasciandovele per 30 minuti. Una volta cotte scolarle, tagliarle a metà in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata. Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato. Condire le cipolle con la salsina preparata. Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti.