Cipolle Ripiene cucina italiana

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Ricetta di: Lia

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Cipolle; 1 Uovo; 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano; 2 Cucchiai Pangrattato; 1 Manciata Pinoli; Prezzemolo; Olio D'oliva; 2 Cucchiai Uvetta Sultanina

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.