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Ricetta di: Lyric
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112 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Cipolline; 60 G Pancetta; 5 Foglie Salvia; Poco Olio D'oliva; Sale
Tritate la pancetta, mettetela in un tegame con poco olio e fatela soffriggere fino a quando diventa trasparente. Aggiungete le cipolline (si vendono sottovuoto già mondate) e le foglie di salvia. Salate e fate dorare a fiamma vivace, quindi abbassate il calore, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e lasciate cuocere a recipiente coperto per mezz'ora circa.
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