Clafoutis Di Fragole

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Ricetta di: Cesar

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Fragole; 100 Cl Latte; 130 G Zucchero A Velo; 4 Uova; 250 G Farina; 1 Bustina Zucchero Vanigliato; 1 Cucchiaio Rum; Burro

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido. Amalgamare bene il composto. Imburrare una teglia e versarvi l'impasto. Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo.