Clafoutis Di Mele

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Ricetta di: Annalise

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

5 Mele Golden; 4 Uova; 125 G Zucchero; 60 G Farina; 25 Cl Latte; 2 Cucchiai Zucchero A Velo Vanigliato; 30 G Burro; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e affettarle. Disporle in una pirofila rotonda abbondantemente imburrata. Sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero poi unire lentamente la farina setacciata. Fondere 30 g di burro e unirlo al composto assieme al latte. Mescolare e versare sulle mele. Cuocere il dolce in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti. Lasciarlo raffreddare, spolverizzarlo con lo zucchero a velo e servirlo nella pirofila.