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Ricetta di: Almerinda
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168 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Pesce Azzurro (sarde; Sgombri); 25 Cl Vino Bianco; 100 G Carita; 100 G Sedano; 100 G Cipolla; 2 Cespi Insalata Lattuga; Olio D'oliva; Limone; Sale
In una pentola versate il vino bianco, aggiungete altrettanta acqua e gli odori; lessatevi il pesce lavato e pulito. Fate raffreddare e ricavatene tanti 'filetti'; disponeteli su un letto di lattuga tagliata a lasagnette. Condite con olio, sale, limone
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