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Ricetta di: Yael
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160 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Gamberetti; 1 Cespo Insalata Lattuga; 1 Uovo; 1 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Limone; Prezzemolo Tritato; 1 Fettina Pomodoro
Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga. Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato. Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro. Tenete in frigo fino al momento di servire.
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