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Ricetta di: Salvatore Deriso
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Gamberi; Alcuni Pezzetti Avocado; 2 Cucchiai Maionese; 1 Cucchiaio Panna Da Cucina; 1 Cucchiaio Ketchup; 1 Cucchiaio Brandy; Alcune Gocce Tabasco; Sale; Pepe
Preparare un letto di striscioline di lattuga, lessare (poco) i gamberi. Quando sono freddi condirli con una salsa 'americana' fatta mescolando: due cucchiai di maionese, uno di panna da cucina, uno di Ketchup, uno di brandy, qualche goccia di Tabasco, sale, pepe. Mescolare con pezzetti di avocado, poi disporli sulla lattuga.
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