Conchiglie Alla Crema


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Ricetta di: Leonello

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174 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Conchiglie; 50 G Burro A Temperatura Ambiente; 100 G Ricotta; 100 G Mascarpone; 50 G Prosciutto Cotto (fette Di 50 G); 1 Presa Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare a crema il burro con la ricotta, il mascarpone e una presa di sale. Tritare grossolanamente il prosciutto ed amalgamarlo alla crema. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla lasciandola un po' umida e versarla nella zuppiera con il condimento. Mescolare bene e servirla subito ben calda.

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