Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio

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Ricetta di: Arthur

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conchiglioni ripieni di ricotta con salsa di formaggio

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Pasta Tipo Conchiglioni; 80 G Ricotta; 80 G Formaggio Montasio; Formaggio Parmigiano; 1 Uovo; Pangrattato

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo. Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso. Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.