Coniglio Al Pomodoro


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Ricetta di: Leonidas

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136 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Coniglio Bene In Carne; 4 Pomodori Maturi; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo Sedano; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Sistemare il coniglio a freddo in una casseruola di cui non occupi più di 2/3 della capacità, unirvi un composto formato dai pomodori triturati con la cipolla, la carota e il sedano. Porre sul fuoco e portare a temperatura. Chiudere con il coperchio. Cuocere 40 minuti circa. Servire con il fondo di cottura passato al setaccio.

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