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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jaylah
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173 persone hanno cucinato la ricetta
1 Coniglio; 100 G Olive Nere; Brodo; Cipolla; Carota; Sedano; Alloro; Timo; Maggiorana; 1 Bicchiere Vino; 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Mettete in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, il sedano, la cipolla, la carota e gli odori (erbe). Salate, pepate e fate appassire con 1 bicchiere di vino. A parte fate rosolare in un po' di olio il coniglio a pezzi, unitelo al soffritto, aggiungete le olive e continuate la cottura unendo di tanto in tanto un po' di brodo.
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