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Ricetta di: Jared
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278 persone hanno cucinato la ricetta
5 Tuorli D'uovo; 100 G Zucchero; 50 G Farina; 50 Cl Latte; 80 G Nocciole Sgusciate; 200 G Panna Montata; 1 Bustina Vaniglina
Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente. Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema. Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema. Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe. Tenere in frigo fino al momento di servire.
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