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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gustavo
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128 persone hanno cucinato la ricetta
170 G Biscotti Wafer Al Cacao; 3 Tuorli D'uovo; 50 Cl Latte; 50 G Zucchero; 1 Cucchiaio Farina; 4 Cucchiai Vermouth; 4 Mezze Pesche Sciroppate
Unire tuorli, zucchero, farina, latte e cuocere a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno per circa 15-18 minuti finché la crema accennerà a bollire. Cuocerla ancora per 2-3 minuti, poi lasciarla raffreddare e incorporarvi vermouth e 10 wafer sbriciolati. Suddividere in 4 coppette, spolverizzare con biscotti sbriciolati e adagiare su ogni porzione 2 mezze pesche. Decorare a piacere.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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