Coppe Del Volga

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Ricetta di: Jadyn

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434 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Cioccolato Fondente; 1 Tazzina Caffè Forte; 3 Albumi D'uovo Montati A Neve; 50 G Zucchero; 1 Bicchierino Cognac; Panna Montata; 4 Biscotti Lingue Di Gatto

Preparazione della ricetta di cucina:

In un pentolino far sciogliere il cioccolato con lo zucchero e il caffè mescolando spesso. Togliere la crema dal fuoco quando è morbida e fluida e farla raffreddare. Unire gli albumi alla crema mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto. Unire il cognac sempre mescolando molto delicatamente. Suddividere la crema in 4 coppe individuali e porre in frigo per 2 ore. Guarnire con la panna e i biscottini e servire.