Coppe Di Gelato Ai Lamponi

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Ricetta di: Gianluigi

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Lamponi Surgelati; 4 Mezze Pesche Sciroppate; 150 G Zucchero A Velo; 1/2 Limone; 1 Bicchierino Kirsch; 150 G Gelato Alla Vaniglia; 1 Bustina Zucchero Vanigliato

Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare i lamponi con 5-6 cucchiai di acqua, mettere la crema in 1 terrina ed unire lo zucchero a velo, il bicchierino di kirsch, il succo di 1/2 limone e 1 bustina di zucchero vanigliato. Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora. Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.