Coppette Con Pan Di Spagna

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Ricetta di: Assia

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pan Di Spagna Rettangolare (20 X 30 Cm); 300 G Fragole; 150 G Zucchero; 250 G Panna Montata; 4 Mezze Pesche Sciroppate; 1 Bicchierino Kirsch

Preparazione della ricetta di cucina:

Ricavare 4 rettangoli dal pan di Spagna quindi tagliarli a metà nel senso dello spessore. Sobbollire per 5 minuti 2 cucchiai di zucchero, il kirsch e 1/2 bicchiere di acqua. Spruzzare con lo sciroppo il pan di Spagna. Passare al setaccio le fragole. Unire lo zucchero e 2 cucchiai di panna. Spalmare il composto sui rettangoli, porli in formine, coprirli con la panna e decorare con le pesche.