Costolette Di Vitello Avvolte Nel Prosciutto Crudo E Crema Di Asiago


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Ricetta di: Kale

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482 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Costolette Di Vitello; 4 Fette Prosciutto Crudo; 100 G Formaggio Asiago; 20 Cl Panna; Maggiorana; Rosmarino; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Salare, pepare e speziare la carne; rosolare entrambi i lati, avvolgerla nel prosciutto e terminare la cottura in forno a 180 gradi per 10 minuti. A parte, preparare la crema, scaldare la panna e aggiungere il formaggio. Servire, disponendo la crema nel piatto e adagiare sopra la carne.

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