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Ricetta di: Heidi
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110 persone hanno cucinato la ricetta
2 Limoni Grandi; 25 Cl Vino Moscato; 4 Tuorli D'uovo; 4 Cucchiai Zucchero
Spremere i limoni e filtrare il succo. Metterlo in una ciotola con il vino. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e spumosa, poi unire a filo il succo di limone con il vino. Cuocere la crema a bagnomaria, mescolando continuamente, per circa 15 minuti senza portare ad ebollizione. Servire la crema fredda.
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