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Ricetta di: Ronan
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292 persone hanno cucinato la ricetta
2 Avocado; 25 Cl Brodo; 25 Cl Panna; Sale; Erba Cipollina
Sbucciare e snocciolare gli avocado, tagliare la polpa a pezzetti e frullarla con il brodo, la panna e una presa di sale. Ottenuta una crema omogenea metterla in fresco fino al momento di servirla cosparsa con erba cipollina tagliuzzata.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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