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Ricetta di: Venerita
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114 persone hanno cucinato la ricetta
600 gr carote;2 patate;3 arance;2 scalogni;125 ml di panna;800 ml di brodo;menta;olio;sale;pepe
Rosolaregli scalogni e dopo aggiungere le scorze delle arance,ilsucco,le carote e le patate tagliate a tocchetti.Coprire con il brodo vegetale di dado. Cuocere per 25' dopo aver salato e pepato.Aggiungere la panna e dopo 3' frullare.Servire guarnendo con menta e scorze di arancia sminuzzate.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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