Crema Di Gamberetti

"Ricette veloci - Ricette cucinare veloci. Tutte le ricette veloci e facile. Ricetta veloci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette veloce, ricettario e ingredienti."
Ricetta di: Ippolito

Votare la ricetta (7 voti)

160 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Gamberetti Sgusciati; 150 G Misto Per Soffritto; 1 Porro Sottile; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 30 G Burro; 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro; 100 Cl Brodo Vegetale; 500 G Patate; 1/2 Bicchiere Vino; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Unire il soffritto e il porro a rondelle ad olio e burro caldi, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, versare il brodo, unire le patate a pezzi e cuocere per 30 minuti. Unire i gamberetti e il vino e dopo un po' frullare il tutto, rimetterlo in pentola, salare, riportare a bollore e servire con pepe macinato di fresco.