Crema Di Pesche


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Ricetta di: Bentley

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142 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

3 Tuorli D'uovo Freschissimi; 3 Pesche Mature A Pasta Gialla; 5 Cucchiai Zucchero; Per Servire:; Alcune Cialde


Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non si ottiene una crema spumosa. Pelare, sbucciare e passare al setaccio due pesche. Unire la polpa delle pesche alle uova battute. Sbucciare e tagliare a dadini la terza pesca e aggiungerla al composto. Amalgamare bene il tutto, suddividere in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno 2 ore. Servire con le cialde.

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