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Ricetta di: Bentley
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311 persone hanno cucinato la ricetta
3 Tuorli D'uovo Freschissimi; 3 Pesche Mature A Pasta Gialla; 5 Cucchiai Zucchero; Per Servire:; Alcune Cialde
Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non si ottiene una crema spumosa. Pelare, sbucciare e passare al setaccio due pesche. Unire la polpa delle pesche alle uova battute. Sbucciare e tagliare a dadini la terza pesca e aggiungerla al composto. Amalgamare bene il tutto, suddividere in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno 2 ore. Servire con le cialde.
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