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Ricetta di: Ubaldo
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279 persone hanno cucinato la ricetta
225 G Formaggio Emmenthal; 80 G Burro; 2 Cucchiai Vino Porto (o Sherry); 1 Pizzico Pepe Di Caienna; Per Decorare:; 4 Gherigli Noci (gherigli Tagliati A Metà)
Passate al frullatore il formaggio e il burro, per ottenere una pasta ben omogenea; aggiungete il porto (o lo sherry) e il pepe. Versate la crema nelle coppe individuali e decoratene la superficie con le noci. Se desiderate conservare questa crema per qualche giorno nel frigorifero, omettete le noci e coprite la crema di formaggio con un sottile strato di burro chiarificato, ma non rosolato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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