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Ricetta di: Matilde
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229 persone hanno cucinato la ricetta
Uova 8 Num.
Latte Litro/i
Zucchero 300 g
Farina bianca 150 g
Buccia di limone 1 Num.
Vanillina
Portare ad ebollizione il latte con gli aromi e metà zucchero. Lavorare i tuorli con lo zucchero rimasto e aggiungere la farina.
Versare sul composto il latte bollente, stemperare e rimettere sul fuoco finchè riprende il bollore mescolando.
Nota: per la crema al cioccolato eliminare 50 g di farina e sostituirla con 50 g di cacao.
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