Crepes Di Borraggine


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Ricetta di: Nara

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242 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1/2 Fascio Borraggine; 1 Uovo; 50 G Farina; 40 G Formaggio Scamorza; 1 Pizzico Noce Moscata; 1 Pizzico Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Sbollentare la borraggine, tritarla insieme alla scamorza, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Preparare le crepes ed arrotolarle col ripieno di borraggine. Completare la cottura in forno per 8 minuti cospargendo con altra scamorza.

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