Crispelle

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Ricetta di: Harley

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140 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Farina Setacciata; 3 Uova; 50 G Burro; 50 G Zucchero; Alcuni Cucchiai Vino Cotto (o La Scorza Grattugiata Di 1/2 Limone); Olio D'oliva; Zucchero Fine; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare le uova con la farina, il burro, lo zucchero, il vino cotto o la scorza di limone e il sale fino ad ottenere un impasto piuttosto morbido. Stenderlo in una sfoglia non troppo fine, tagliarla in pezzi di varia forma (tondi, quadrati, rettangolari, eccetera). Gettarli nell'olio fumante, sgocciolarli dopo qualche secondo e cospargerli di zucchero.