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Ricetta di: Virgilio
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280 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Arachidi; 400 G Zucchero
Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le arachidi, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.
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