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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Stefania
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105 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Semi Di Sesamo Tostati; 250 G Zucchero Semiraffinato; Olio D'oliva Extra vergine
In un polsonetto di rame far caramellare lo zucchero insieme con un cucchiaio d'acqua mescolando continuamente. Unire i semi di sesamo e tenere sulla fiamma per 2 minuti ancora. Rovesciare il croccante su un piano di marmo unto d'olio, far solidificare e tagliare a piccoli pezzi. Il croccante di sesamo si presta anche ad essere modellato in forme varie.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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