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Ricetta di: Maria concetta
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308 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Patate Novelle; 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato; 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Per Friggere:; Abbondante Olio Di Semi
Lavate le patate e fatele bollire in abbondante acqua salata per circa 40 minuti. Scolatele, pelatele e passatele al setaccio unendo parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato. Friggete in abbondante olio di semi.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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