Crostata Di Ricotta bella

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Ricetta di: Aliana

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276 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Ricotta; 75 G Zucchero; 3 Uova; 1 Limone (scorza); 1 Cucchiaio Succo Di Limone; 2 Cucchiai Farina; 1 Cucchiaio Zucchero A Velo; 150 G Riso; 100 G Mandorle Tritate

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate cuocere il riso in 50 cl di latte e 150 g di zucchero Montate a neve le chiare Lavorate energicamente a mano il resto degli ingredienti. Sistemate la pasta frolla nella teglia, imburrata e infarinata. Unite le chiare montate al riso, versate il preparato nella teglia, con strisce di pasta frolla create un bordo e una griglia. Mettere il forno già caldo 180 gradi per 45-50 minuti. Fate raffreddare e servite.